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CM2124 東京杉本 全鋼 高級炭素鋼 牛刀と骨スキペティナイフ 包丁 画像でのご判断お願いいたします。
包丁牛刀（約）全長：約 355mm刃長さ：約 225mm刃幅: 約 36mm。
刃厚: 約2.2mm重量約:202g材質(刃) : クロームモリブデン鋼製骨スキペティナイフCM2012 全長：約 220mm刃長さ：約 115mm私が天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。
(最終の刃付けをします。
企業秘密の特殊なグラインダーを使っ て刃カスが出るまで研ぎます。
仕上げ砥石では出せない切れ味 が出ます。
)大切にしていただける料理する方にご購入頂きたいと思います。
***箱なしねこポス、ゆうパケットでの発送となります。
商品発送はリサイクル梱包材使用する場合が有ります。
コメントなしで即購入OKです。
ご理解している方のみご購入をお願い致します。
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